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扁桃/巴旦杏

扁桃:又名巴旦杏,食用部分为种子,其种仁肥大,营养丰富,是营养价值较高的果品,由于扁桃的营养价值高,生态效益好,经济价值高,目前世界扁桃需求量每年呈上升趋势,国内总产量不足3000吨,远远不能满足我国人民的需求。
由于扁桃是集经济,生态,社会效益为一体的优良品种,因此世界上许多国家对扁桃的发展十分重视,我国每年至少进口6000吨以弥补国内市场的不足。因此发展扁桃生产国内市场潜力很大,同时采用优良品种,配套先进栽培管理技术,规模化开发,集约化生产,不但可以占领国内市场,而且还可以参与国际市场竞争,前景十分广阔。

 

盛花时期

座果率高

扁桃成熟后自然裂开

扁桃干果

 

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